Com o objetivo de valorizar a gastronomia catarinense, estreou nesta segunda-feira, dia 1º, na Itapema FM 93.7 de Florianópolis, o programete Toque de Sabor. No espaço, o chef Alysson Müller mostra um pouco do universo gastronômico, apresenta dicas e valoriza o que é feito em Santa Catarina, bem como produtos, restaurantes e rotas gastronômicas.
Com um toque moderno, gourmet e alinhado com as tendências do mundo gastronômico, com destaque para as raízes da culinária catarinense, o Toque de Sabor vai ao ar de segunda a sexta-feira na programação da Itapema FM, às 8h, 13h e 18h. No ramo há mais de dez anos, Alysson acredita que o povo catarinense valoriza demais a culinária estrangeira e, por isso, esquece que também há muita coisa boa por aqui. O cozinheiro é dono do restaurante Rosso Restro, em Santo Antônio de Lisboa, e professor em cursos de gastronomia. O chef Alysson Müller apresenta ainda o programa Em Busca do Sabor, exibido toda quarta-feira, às 21h30 na TVCOM.
O novo quadro reforça a presença da marca Itapema em solo catarinense. Nos últimos meses, a Rádio Gaúcha substituiu a Itapema em dois mercados no Rio Grande do Sul. Primeiro, a Itapema FM 105.7 de Santa Maria (cidade localizada na região central do estado) passou a retransmitir a programação da Rádio Gaúcha. Em seguida, a Gaúcha chegou à Caxias do Sul, substituindo a Itapema FM 102.7.
Apesar das mudanças em território gaúcho, as operações da Itapema nos mercados catarinenses não deverão sofrer mudanças. Além da Itapema FM o Grupo RBS mantém a rede Atlântida FM (rádio voltada ao público jovem local, integrante da rede de uma rede interestadual que também possui emissoras no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina).
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Itapema, ação, Florianópolis, Santa Catarina