A Jovem Pan AM 620 FM 100.9 de São Paulo está promovendo nesta terça-feira (30) a segunda edição do Fórum Mitos & Fatos – Jovem Pan Discute. Com o tema Alimentação do Futuro, o evento patrocinado por Tetra Pak, Cargill com apoio de Rodobens e Abag (Associação Brasileira do Agronegócio), reunirá autoridades, profissionais de diversos setores e especialistas para um debate sobre o desperdício alimentar, segurança e aplicação de tecnologia nos processos produtivos e o impacto da alimentação na saúde da população no hotel Tivoli Mofarrej, na capital paulista. O evento é transmitido pelo
site da Jovem Pan e pela página da emissora no Youtube.
A abertura foi feita pelo ex-ministro Roberto Rodrigues. Ronaldo Caiado, senador pelo Estado de Goiás, fez a palestra de abertura do evento. O encerramento será feito pelo ministro da Agricultura, Blairo Maggi. “A agropecuária é um dos pilares da economia do Brasil, sendo assim, é fundamental refletir sobre os caminhos da produção de alimentos no país. Do campo, passando pela indústria, até a casa das pessoas. Vamos confrontar mitos e fatos e trazer ideias e proposições em benefício do Brasil”, afirma Antonio Augusto Amaral de Carvalho Filho, presidente da Jovem Pan.
Evento é dividido em quatro painéis de discussão. Na categoria Desperdício, os palestrantes estarão focados em debater propostas para mitigar o desperdício alimentar no Brasil e no mundo. Sob mediação do ex-ministro Roberto Rodrigues, estarão reunidos Eduardo Leduc (Vice-Presidente Basf), Anita Gutierrez (Centro de Pesquisa da CEAGESP), Marcio Milan (Superintendente da ABRAS), Francisco Turra (ex-ministro da Agricultura).
A discussão sobre Segurança Alimentar será comandada pelo presidente da Abag, Caio Carvalho, e terá a participação de Marcio de Maria (Tetra Pak), Geraldo Berger (Monsanto), Luiz Pretti (Cargill) e Ladislau Martin Neto (Embrapa).
No terceiro os palestrantes discutirão de que maneiras o alimento do futuro pode ser resultado da alta tecnologia. O jornalista José Luiz Tejon (Jovem Pan), Marcelo Cristianini (Coordenador de Pesquisas em Alimentação na UNICAMP), Janaina Rueda (Cozinheira Pela Educação e dona do Bar da Dona Onça), Edmundo Klotz (Presidente da ABIA) e Luiz Madi (Presidente ITAL) trarão ideias e questionamentos para o debate.
Por fim, os palestrantes do painel Saúde debatem como novas práticas de produção e consumo podem transformar a alimentação em peça-chave para a saúde da população. O agrônomo Xico Graziano mediará este debate entre Arnaldo Jardim (Secretário de Estado da Agricultura de São Paulo), Gisela Solymos (CREN), Luiz Roberto Guimarães Guilherme (Professor da Universidade Federal de Lavras).
A transmissão do evento será feita ao vivo pela internet, nos perfis da Jovem Pan no Facebook e no YouTube, no horário em que habitualmente é transmitido, com imagens, o Jornal da Manhã. Além disso, flashes ao longo da programação da rádio vão mostrar os principais trechos das discussões e entrevistas exclusivas.
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Rádio, Mitos & Fatos, Jovem Pan, alimentos, São Paulo